創業50年の精肉店が手掛ける阿見町のシン・いばらきメシは超豪華などんぶり！精肉店ならではの目利きで仕入れた常陸牛はリーズナブルでもその美味しさは最上級です。そんな常陸牛を贅沢に香ばしく焼き上げます。仕上げに創業以来続く秘伝のタレを加えて、さらに香ばしさを引き上げるとともに、肉の旨味を最大限に引き出します。そこに合わせるのは阿見町の特産品であるレンコン。生のレンコンを賽の目にカットして肉と一緒に炒めるとともに、自家製レンコンチップスをトッピング。２種類のレンコンの食感と風味の違いを楽しめる一杯です。『茨城県』の誇る銘柄和牛と、『阿見町』のレンコンを使用したご当地感満点のどんぶりを味わえます。