肉汁溢れるジビエの旨味と野菜の甘みを贅沢に！筑西市を代表して参戦する元祖つくば餃子工房龍神家は茨城県内でも有名な冷凍餃子のお店です。そんな龍神家が今回選んだ素材はジビエ肉。茨城県内でも問題になっているイノシシ肉を使った餃子で総選挙にエントリーしました。癖が強いと思われがちなジビエ肉ですが、龍神家でオリジナル配合した香味野菜やスパイスによって、素材の旨味を最大限に引き出した逸品に仕上がっています。また、ジビエ肉は高タンパク質・低カロリーなのでとってもヘルシー！さらに、駆除肉を選んで消費するということは、命の再利用だけでなく、SDGs目標15『陸の豊かさも守ろう』に当たります。