シン・いばらきメシ総選挙 2024 シン・いばらきメシ総選挙 2024

一般料理部門

取手市

14-01

自家製蓮根カレーのカスクルート

使用している県産品:レンコン

伝統的な製法を用い、天然酵母を使ったパンで人気のパン工房クーロンヌが、本店がある取手市からシン・いばらきメシ総選挙2024に参戦‼そんな同店が提案するのは「自家製蓮根カレーのカスクルート」です。バゲットやフィセルをはじめとしたハードパンでサンドするカスクルートに、天然の羊の腸で作る特製ソーセージをサンドし、さらに自家製レンコンカレーをソース代わりにかけ、チーズをトッピングして焼き上げています。食感!味!食べ応え!そしてパンに合う専用配合のソーセージとパンのペアリングは間違いなしの美味しさ‼しかも、このカレーには茨城県が生産量日本一を誇るレンコンがたっぷり♪今回のイベント専用のオリジナルカレーです。

レンコンはしっかり食感を楽しめる大きさに

焼き立て・揚げ立て・作り立てが人気の理由

チーズをこんがり香ばしく焼き上げて完成‼

店 名
パン工房 クーロンヌ とりで
住 所
取手市戸頭2-12-13
URL
https://www.couronne.co.jp/
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